
北海道の男爵芋とよつ葉北海道根釧牛乳を使ってレシピを考えました。シンプルなのにコクが美味しい逸品です。
下準備
オーブンは180度に熱しておく。
男爵芋は皮を剥き薄くスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

深めの耐熱皿に男爵芋、ベーコン、男爵芋、ベーコンの順に重ねて、牛乳をひたひたまで注いで塩、こしょうをしオーブンで15分加熱する。
取り出したらブラックペッパーを掛ける。
ベーコンの塩気もあるので味付けは薄めが理想です。
レシピID:119366
更新日:2014/09/01
投稿日:2014/09/01