主菜

ご家庭でも簡単に「ローストチキン」

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物3.1g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉とむね肉をたれに漬けこんでオーブンで焼きました。たまにはオーブン機能も使わないとですね いつも、「チン♪」だけなので(笑) フライパンで焼くのとまた違って身はふんわり、皮はパリッと 焼けて家族に人気でした。

材料4人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 鶏むね肉
    1枚
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    酒、みりん
    各大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    鶏肉は2等分に切ってフォークで皮の部分を突き刺しておきます

    ご家庭でも簡単に「ローストチキン」の下準備
  • 1

    バットにA 醤油大さじ3、酒、みりん各大さじ1、おろし生姜小さじ1/2の材料を入れて鶏肉を入れて全体にタレを絡ませ 冷蔵庫で1時間ほど寝かせます

    ご家庭でも簡単に「ローストチキン」の工程1
  • 2

    オーブン皿にクッキングぺーパーを敷いて皮の部分の 上にして鶏肉をのせ250度のオーブンで20分~25分焼いたら出来上がりです

    ご家庭でも簡単に「ローストチキン」の工程2

ポイント

食べやすいサイズに切る場合は少し冷ましてから切ると 切りやすいですよー

作ってみた!

質問

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