
鶏もも肉とむね肉をたれに漬けこんでオーブンで焼きました。たまにはオーブン機能も使わないとですね いつも、「チン♪」だけなので(笑) フライパンで焼くのとまた違って身はふんわり、皮はパリッと 焼けて家族に人気でした。
下準備
鶏肉は2等分に切ってフォークで皮の部分を突き刺しておきます

バットにA 醤油大さじ3、酒、みりん各大さじ1、おろし生姜小さじ1/2の材料を入れて鶏肉を入れて全体にタレを絡ませ 冷蔵庫で1時間ほど寝かせます

オーブン皿にクッキングぺーパーを敷いて皮の部分の 上にして鶏肉をのせ250度のオーブンで20分~25分焼いたら出来上がりです

食べやすいサイズに切る場合は少し冷ましてから切ると 切りやすいですよー
レシピID:187286
更新日:2017/08/29
投稿日:2017/08/29