副菜
だし巻きたまご
投稿日2017/11/02
更新日2017/11/02
調理時間10分
卵6個にだし汁が100㏄ほど後は薄口醤油と塩を少し入れてるだけです このだし汁は「パック」のものです。 最近はパックのものでも美味しいのが出てますよね！
材料3人分
- 卵6個
- だし汁100㏄
- 薄口醤油小さじ2
- 塩少々
作り方
ポイント
切らずにそのまま食べるほうがだしの味がもっとするんですが食べにくいので食べやすいサイズにカットしました。
- 1
だし汁と卵、薄口醤油、塩を、混ぜ合わせます
- 2
適量の【1】を卵焼き鍋に入れて焼いていくと出来上がりです
レシピID
207434
質問
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「塩」の基礎
- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
