副菜
エリンギのバター麺つゆ炒め
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質11.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キノコ類は何かと冷蔵庫の野菜室に ストックしてるんですが ついつい、使い忘れがちになることもあるんですよね そんな時は単独にソテーです。 シメジがあれば一緒にソテーしても いいですし、自由度高めですよ
作り方
下準備
エリンギは縦に5㎜厚さに切ります- 1
熱したフライパンにバターを入れて溶かしていきます
- 2
エリンギを加え塩、胡椒をし中火で炒めていきます
- 3
全体にバターがなじんだら麺つゆを回しかけ手早く混ぜ合わせます
- 4
器に盛ってパセリをふりかけたら出来上がりです
