主食
いっかい試してみてー「しっかり麺の焼きそば」
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物62.1g
- 脂質22.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質58.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
麺を先にしっかりと焼いて別皿に取って 具材を炒めて最後に麺を戻してソースと 混ぜ合わせる これだけなんですがぐっと麺に腰が出ますよー
作り方
下準備
豚バラ肉は2㎝幅にキャベツはざく切りにします- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れて焼きそば麺を中火で炒めます
- 2
麺にうっすら焼き色がついたら別皿に取ります この時にキッチンペーパーなどで油分をとてくださいね
- 3
同じフライパンで豚肉、キャベツ、天かすを中火で炒めます
- 4
豚肉の色が変われば麺を戻し入れて塩、胡椒をして混ぜ合わせて 炒めます
- 5
A 焼きそばソース大さじ5、オイスターソース小さじ2を加えたら弱火にしソースをよく混ぜ合わせたら器に盛って 削り節、青のりをふりかけて出来上がりです
