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豚肉とほうれん草たっぷり玉子焼き

15
玉子焼きの
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2019.08.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID378757

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ちょっと前は豚肉の代わりにベーコンを使ってオムレツ風に
作りました。
家族に好評だったので今回は豚肉で玉子焼き風に!
ベーコンより豚肉のほうがなんかあっさり食べれる気がしました。

玉子焼き バター ベーコン ケチャップ オムレツ ほうれん草 風邪 胡椒

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材料2人分
3個
ほうれん草 1株
豚バラ肉 1枚
塩、胡椒 適量
バター 20g
作り方
Point!
お好みでケチャップをつけて食べてくださいねぇ
  1. 卵は割りほぐして塩、胡椒をしておきます
    ほうれん草は茹でて水分をきり3㎝長さにきりま
  2. 熱した玉子焼き鍋に2㎝長さに切った豚バラ肉を中火で
    炒めます
  3. 豚肉の色が変わったらほうれん草を加えます
  4. ほうれん草に焼き色がついたら①の卵に入れて混ぜ合わせます
  5. 玉子焼き鍋にバターを溶かして④を2回ほど分けて
    焼いたら出来上がりです
6 60
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