豚肉とほうれん草たっぷり玉子焼き

15

2019.08.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID 378757

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ちょっと前は豚肉の代わりにベーコンを使ってオムレツ風に
作りました。
家族に好評だったので今回は豚肉で玉子焼き風に!
ベーコンより豚肉のほうがなんかあっさり食べれる気がしました。

    材料

    2人分
    3個
    ほうれん草 1株
    豚バラ肉 1枚
    塩、胡椒 適量
    バター 20g

    作り方

    ポイント

    お好みでケチャップをつけて食べてくださいねぇ
    1. 卵は割りほぐして塩、胡椒をしておきます
      ほうれん草は茹でて水分をきり3㎝長さにきりま
    2. 熱した玉子焼き鍋に2㎝長さに切った豚バラ肉を中火で
      炒めます
    3. 豚肉の色が変わったらほうれん草を加えます
    4. ほうれん草に焼き色がついたら①の卵に入れて混ぜ合わせます
    5. 玉子焼き鍋にバターを溶かして④を2回ほど分けて
      焼いたら出来上がりです
    8 136

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