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10
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2019.03.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID374059

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

具沢山な、お好み焼き風の玉子焼きです^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上


卵料理 フライパン ホットプレート マヨネーズ キャベツ 小麦粉 お好み焼き チーズ おもてなし 卵焼き ピザ スープ 簡単 風邪 みじん切り かつお節 ヘルシー おつまみ ビタミン 豚肉
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材料4人分
豚こま切れ肉 400g
キャベツ 1/2玉400.g
片栗粉 大さじ3
鶏がらスープの素 小さじ4
砂糖 小さじ1
4個
ピザ用チーズ 60g
お好みソース お好みで
かつお節 お好みで
作り方
Point!
お好みでマヨネーズやからしマヨネーズも^ ^
  1. 豚こま切れ肉→食べやすく切る。
    キャベツ→粗みじん切りにすり。
  2. 豚こま切れ肉、キャベツに、片栗粉、鶏がらスープの素、砂糖を全体にまぶす。
  3. 1に、溶いた卵、ピザ用チーズをいれ、よく混ぜる。
  4. フライパンに油を熱し、2をおたま一杯くらいづつ入れ、片面蓋をして弱めの中火でじっくり焼き、ひっくり返したら蓋を取って焼きます。
  5. 両面こんがり焼けたら出来上がりです!

    お好みソースとかつお節を乗せます!
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コメント・感想 Comment
きみちゃん さん
2019.03.27 23:17

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

松山絵美
松山絵美 さん
2019.03.27 23:09:31

ありがとうございます!打ち間違いです!ありがとうございます!

きみちゃん さん
2019.03.27 23:17

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

きみちゃん さん
2019.03.27 23:16

砂糖小さじ19となってますが、間違いですよね?

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