和風なトマトサラダ

10

2020.03.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 387452

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

トマトをくし切りにして和風なドレッシングと和えました。
削り節がポイントでしょうか
出汁も出ますしドレシングを吸ってトマトに絡むんですよね
和食のサラダに出しても十分にあいますよー

    材料

    2人分
    トマト 1個
    削り節 2g
    A
    大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    少々
    A
    黒胡椒 適量
    A
    おろし生姜 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    彩にパセリのみじん切りをふりかけました
    1. トマトはくし切りにします
    2. A

      酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 少々、黒胡椒 適量、おろし生姜 小さじ1/2

      はよく混ぜ合わせておきます
    3. ①にトマトを加えざっくりと混ぜ合わせます
    4. 削り節を加え再び混ぜ合わせたら出来上がりです
    3 137

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