山芋のふわっとグラタン

15

2020.08.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 397314

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

長芋をすりおろして卵と混ぜ合わせてオーブントースターで
焼いたものです。
具材はベーコンとフランスパンです
外はふんわり中はもっちりって感じの食感でございます

    材料2人分
    長芋 120g
    1個
    ベーコン(厚切り) 1枚
    バゲット 2㎝長さ
    麺つゆ 大さじ2〜3(濃縮2倍タイプ)
    塩、胡椒 適量
    ピザ用チーズ 30g
    青のり 適量
    作り方
    Point!
    麺つゆで味をつけてますがちょっと薄かったかもしれません
    味見をする時にちょっと濃いかな?くらいの味付けで
    焼いたらちょうどいい感じになりそうです
    1. 長芋はすりおろして卵と麺つゆと一緒に混ぜ合わせます
    2. ベーコン(厚切り)、バゲットはサイコロ状に切ります
    3. フライパンでベーコンとフランスパンを炒めて
      塩、胡椒をします
    4. グラタン皿に②を入れて長芋をかけます
    5. ピザ用チーズを乗せて青のりを振りかけて800wの
      オーブントースターで7分ほど焼いたら出来上がりです
    13 278
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