ミートソースパスタを作った時のミートソースを 冷凍保存しておいたのを使いました。 あとはトマトをくり抜いて中に詰めてチーズ乗せて オーブントースターで焼きました できれば少し低温でじっくり焼くとトマトの皮の部分も 美味しく食べれますよー
ミートソースの作り方は レシピID 394477を参考にしてくださいね https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/394477
トマトは上の部分を切り取ります
包丁で皮の少し内側に切り込みを入れます
小さいスプーンなどで中をくり抜き中身をみじんに切ります
トマトの中にミートソースを入れて刻んだトマトで 蓋をしピザ用チーズをのせます
600wほどのオーブントースターでチーズがしっかりと 溶けてトマトが少し柔らかくなったら器に盛って パセリみじん切りをふりかけて出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります