1. 玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】

    玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ【#作り置き #お弁当】 1分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~

    ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~ 2分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】

    豚バラとなすの照りだれ【#簡単 #作り置き】 4分前

    357人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 夏野菜のドライカレー(夏越ごはん)ルーあり・ルーなし

    夏野菜のドライカレー(夏越ごはん)ルーあり・ルーなし 17分前

    早速作っていただきありがとうございます!みそ、レシピの分量が多かったでしょうか?大さじ1のみそは2.5gくらいの塩分になるので塩辛く感じることはないかと思いますが…(みその種類にもよるかと思います。)また作っていただけたら嬉しいです^^

  5. 簡単節約【しっとりささみとしゃっきりもやし ねぎダレかけて】

    簡単節約【しっとりささみとしゃっきりもやし ねぎダレかけて】 33分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ミートソース&ミートソースパスタ

30

2020.07.06

分類主食

調理時間: 30分

ID394477

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ミートソース、作るのは少し面倒なところもありますが
作り出すと意外に簡単に出来上がります
パスタやご飯にかけて食べたりと使い勝手が良いミートソースですよ

パスタ トマト ミートソース マッシュルーム ウスターソース ケチャップ にんにく ひき肉 パスタ コンソメ

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(挽き肉400g分)
牛挽き肉 300g
豚挽き肉 100g
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 1缶
塩、胡椒 適量
A
カットトマト缶 400g
A
トマトソース 200g
A
100cc
A
コンソメの素 大さじ1
A
おろしニンニク 小さじ1
B
ケチャップ 大さじ4
B
ウスターソース 大さじ4
B
砂糖 小さじ2
パスタ 適量
作り方
Point!
ポイントはパスタの茹で汁はお湯の量の1.5%の塩でパスタを茹でます。 普段は1%にの塩の量ですが今回はミートソースがあっさりめなので パスタに塩分を多めに吸わせてます
  1. 玉ねぎはみじんに切ります
  2. 熱したフライパンに牛挽き肉、豚挽き肉を入れて中火で色が
    変わるまで炒めます
  3. けっこう脂分が出るのでザルで濾します
  4. 挽き肉をフライパンに戻して玉ねぎ、マッシュルームを
    加えてさらに炒めます
  5. A

    カットトマト缶 400g、トマトソース 200g、水 100cc、コンソメの素 大さじ1、おろしニンニク 小さじ1

    を加え全体に絡めます
  6. フライパンから深鍋に移してB

    ケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ4、砂糖 小さじ2

    を加えて15分ほど弱火で煮て塩、胡椒で味を整えたらミートソースの出来上がりです
  7. パスタを茹でて鉄板の上でジュージューさせてミートソースをかけました。
3 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  2. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  3. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  4. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  5. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  6. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×キチントさんマチ付きフリーザーバッグ (6) トマト×新生姜 (4) ひき肉×黒酢 (3) ウスターソース×鍋料理 (3) ケチャップ×魚のおかず (3) コンソメ×麹 (3) パスタ×黒オリーブ (3) マッシュルーム×黒こしょう (3) ミートソース×豆乳 (3)
もっと見る

「ミートソース 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは