レモンをギュッと絞って「豚バラ蓮根巻き焼き」

15分

かめきちパパ

2

2021.01.29

分類主菜

調理時間： 15分

ID 406026

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

蓮根に豚バラ肉を巻きつけて塩を振りかけて
フライパンで焼いてレモンをギュッと絞って
食べるだけです。
これがねぇお酒の肴にもご飯のおかずにもぴったり
なんですよー
家族に大人気の一品でございました

材料2人分

	蓮根	5㎝長さ
	豚バラ薄切り肉	10枚
	塩	適量
	レモン	1/4個
	小麦粉	適量

作り方

Point!

お好みで粗挽き黒胡椒をふりかけても美味しいですよー

蓮根は皮を剥き6〜8mm幅に切ります
蓮根を半分に切って小麦粉を薄くつけます
切った蓮根に豚バラ薄切り肉を巻きつけます
塩を振りかけてフライパンで焼きます（中火です）
豚肉にしっかりと焼き色がついたら器に盛って食べる時に
レモンを絞っていただきます

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