毎年恒例の「冷やし中華始めました」

15

2021.06.17

分類主食

調理時間: 15分

ID 415144

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

はい、今年作りまし。
初夏の冷やし中華でございます
内容は毎年、あまり変わりませんが「冷やし中華」を作ると
夏が近づいてきてるなぁと思うんです。

    材料

    2人分
    中華麺 2玉
    2個
    焼豚 3枚
    海老 4尾
    トマト 1/2個
    練り辛子 適量
    A
    醤油 大さじ4
    A
    大さじ5
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    家で作ると具材が多めになるのでちょっと少ないかな?くらいで
    ちょうどいい量ですよー
    今回のも具材多めでございました💦
    1. 卵は薄焼きたまごを作り細切りにします
    2. 海老はさっと茹でて殻をむき焼豚、きゅうりは細切りにし
      トマトはくし切りにします
    3. A

      醤油 大さじ4、酢 大さじ5、砂糖 大さじ2、ごま油 大さじ1

      はよく混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷やしておきます
    4. 中華麺は手でよくほぐしておきます
    5. 中華麺を茹で冷水でしっかり冷やして水分を絞り器に盛り
      具材とA

      醤油 大さじ4、酢 大さじ5、砂糖 大さじ2、ごま油 大さじ1

      をかけお好みで練り辛子を添えていただきます
    0 68

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