主菜

鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今年、最後のレシピになるかと思います。 今年も皆様、ありがとうございました 来年もまたよろしくお願いいたします さて久しぶりにささ身肉を食べました。 観音開きにして塩、胡椒、粉チーズをふりかけ オリーブオイルでさっと焼いてトマトソースを かけていただきました。 簡単ですがメインにもサブにもなるレシピですよ〜

材料2人分

  • 鶏ささみ肉
    3本
  • 塩、胡椒
    少々
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • トマトソース
    90g
  • パセリみじん切り
    適量

作り方

  • 下準備
    鶏ささみ肉は筋を取り真ん中あたりから切り込みを 入れて観音開きに切ります

    鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけの下準備
  • 1

    ラップを被せて肉叩きなどで軽くたたきます

    鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけの工程1
  • 2

    横半分に切り塩、胡椒をし粉チーズをかけます

    鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけの工程2
  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてささ身肉を 中火で炒め両面焼いて中まで火を通します

    鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけの工程3
  • 4

    ささ身肉を器に盛ってフライパンでトマトソースを 少し煮詰めてささ身肉にかけてパセリみじん切りを 振りかけて出来上がりです

    鶏ささみ肉のチーズ焼きトマトソースかけの工程4

ポイント

ささみ肉は意外に火の通りが早いので焼き過ぎに注意しいてくださいね トマトソースは市販のものを使用しています

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら