副菜

ガーリックシュリンプのチーズ焼き

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

海老の殻と尻尾を取り除きガーリック風味で 炒めて仕上げにピザ用チーズをかけて オーブントースターで焼くだけです 塩、胡椒で味をつけただけですがシンプルな味わいで 私は好きなのです ワインのお友にぴったりですよ〜

材料2人分

  • 海老(ブラックタイガー)
    12尾(中サイズ)
  • ニンニク
    2片
  • 塩、胡椒
    適量
  • 大さじ2
  • ピザ用チーズ
    20g
  • パセリのみじん切り
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    海老(ブラックタイガー)は殻を剥き尾と背わたを取り 酒をふりかけて少し置きキッチンペーパーで水分を取ります

    ガーリックシュリンプのチーズ焼きの下準備
  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけます

    ガーリックシュリンプのチーズ焼きの工程1
  • 2

    香りがしっかりと出てきたら海老を加え塩、胡椒をします

    ガーリックシュリンプのチーズ焼きの工程2
  • 3

    海老に火が通れば耐熱の器に入れてピザ用チーズと パセリのみじん切りをかけます

    ガーリックシュリンプのチーズ焼きの工程3
  • 4

    800wのオーブントースターでチーズに焼き色がつく程度 焼いたら出来上がりです

    ガーリックシュリンプのチーズ焼きの工程4

ポイント

海老が硬くなるので炒めすぎに注意してくださいね

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2023/05/24 20:21

    凄く美味しいです☆自分へのご褒美レシピ増えました。キャンプでもリピします!ありがとうございます。
    M*Pの作ってみた!投稿(ガーリックシュリンプのチーズ焼き)

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