
海老の殻と尻尾を取り除きガーリック風味で 炒めて仕上げにピザ用チーズをかけて オーブントースターで焼くだけです 塩、胡椒で味をつけただけですがシンプルな味わいで 私は好きなのです ワインのお友にぴったりですよ〜
下準備
海老(ブラックタイガー)は殻を剥き尾と背わたを取り
酒をふりかけて少し置きキッチンペーパーで水分を取ります

熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけます

香りがしっかりと出てきたら海老を加え塩、胡椒をします

海老に火が通れば耐熱の器に入れてピザ用チーズと パセリのみじん切りをかけます

800wのオーブントースターでチーズに焼き色がつく程度 焼いたら出来上がりです

海老が硬くなるので炒めすぎに注意してくださいね
レシピID:444131
更新日:2022/09/04
投稿日:2022/09/04
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