なんて事なく作れる簡単トマトのサラダでございます。 仕上げのレモン汁が少し効いてるのかもしれません 箸休めでもいいですしたくさん作ってガッツリ食べるのも いいと思いますよ〜
トマトの存在感を感じれるサラダですよ
トマトはヘタを取り8等分に切ります
ボウルにA オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ1/2、砂糖ひとつまみを入れてよく混ぜ合わせます
トマトと塩を加えざっくりと混ぜ合わせます
削り節を加え再び混ぜ合わせたら器に盛って食べる時に レモンくし切りをギュッと絞っていただきます
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります