暑いので冷たいパスタでも「冷やし素麺つゆパスタ」

材料2人分

• パスタ
  120g(1.4mm)
• ロースハム
  4枚
• 鶏ささみ肉
  2本
• 卵
  1個
• スプラウト
  適量
• 素麺つゆ
  200cc(ストレートタイプ)
• ラー油
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  鶏ささみ肉は熱湯で茹でて中まで火を通します

  
• 1

  粗熱が取れたら手でほぐしておきます

  
• 2

  卵は錦糸卵にします

  
• 3

  ロースハムは1㎝幅に切ります

  
• 4

  熱湯でパスタを茹でます。 今回の茹で時間は5分タイプのものを使用しました

  
• 5

  器にパスタと③、スプラウトを乗せて素麺つゆとラー油を かけていただきます

  

ポイント

隠し味にラー油を少し入れると味がしまって好きなんです スプラウトはブロッコリーのものを使用しました。

作ってみた！

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