副菜
オーブントースターで焼くだけ生ハムの春巻き
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/16
調理時間15分
今回は私のお酒の肴にと思って作ったんですが 妻にも好評でございました 春巻きの皮を半分に切って生ハム、大葉を置いて 黒胡椒をたっぷりふりかけて巻いてオーブントースターで 焼くだけでございます 想像以上にしっかり味ですよ
材料2人分
- 春巻きの皮3枚
- 生ハム（薄切り）12枚
- 大葉6枚
- 黒胡椒適量
- A小麦粉大さじ1
- A水大さじ2
作り方
ポイント
もちっとカリッと噛む場所で食感が違うのも楽しいところです
- 準
春巻きの皮は半分に切ります
- 1
半分に切った春巻きの上に大葉、生ハム（薄切り）をおき 黒胡椒をふりかけます
- 2
2回転ほど巻いて空いたスペースにさらに 生ハム（薄切り）を1枚おきます
- 3
再び巻いて巻き終わりをよく混ぜ合わせたA 小麦粉大さじ1、水大さじ2で止めます
- 4
こんな感じになります。1本足りませんが・・・ 生ハムが足りませんでした（汗）
- 5
オーブントースターで春巻きの皮の端がが薄いきつね色に なるまで焼いたら出来上がりです
レシピID
490066
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
