主菜
ニラもやしカレー醤油炒め
15分
豚肉、ニラ、もやしをカレー醤油味で炒めました シンプルな味付けでなぜか懐かしい感じがする味ですよ
作り方
下準備
もやしは水で洗って水分を切りニラは4㎝長さに豚肉は 食べやすい大きさに切ります 熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉切り落としを 炒めます
- 1
豚肉の色が変われば、もやし、ニラ の順に炒めていきます
- 2
全体に油が馴染んだら塩、胡椒、カレー粉を加え 混ぜ合わせ炒めます
- 3
仕上げにA 醤油大さじ1.5、砂糖小さじ2まわしかけ手早く混ぜ合わせたら 出来上がりです
ポイント
豚肉の脂分はなるべく必須ですよ！カレー味に合います
レシピID：490173
更新日：2024/09/18
投稿日：2024/09/18
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作ってみた！
たりお2025/01/14 22:09
カレー味美味しい😋
ぽちゃこ2024/09/20 21:03
材料がどれもちょっとずつ余っていたので作りました🥰カレー醤油、、、絶対はずれないですよね！！すっごく美味しかったです😌あっという間にペロリです🎵
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