主菜
砂肝と白ネギの塩レモン炒め（食感コリコリ）
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
砂肝、美味しいんですが下処理が面倒という感じも しないことはありませんが今は下処理済みのものも 多く売ってますので便利になりましたね。 白ネギと一緒に塩とレモン汁味でいただきます いたってシンプル、でも飽きない味ですよ
作り方
下準備
白ねぎは3㎝幅に切りフライパンで炒めます
- 1
白ねぎに焼き色がついたら砂肝を加えます
- 2
全体に焼き色がついたら酒をふりかけ蓋をし1分ほど 蒸し焼きにし砂肝の火を通します
- 3
塩をふりかけレモン汁を回しかけたら出来上がりです
作ってみた！
チョビの助2026/03/15 13:07
Simply delicious😊
- チョビの助
2026/02/10 22:07
コリコリ砂肝 シンプルが(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ ブラックペッパーは加えました🖤 かめきちパパさん いつもありがとうございます😊
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