主食

切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】

印刷する

埋め込む

3
茹で時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー562kcal
  • 炭水化物78.2g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質22.8g
  • 糖質74.5g
  • 食塩相当量5.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は混ぜるだけの簡単冷製パスタ! 切ったにらと鮭フレークを混ぜるだけであっという間に完成✨ スルスル食べられて、 夏バテで食欲がない日にもピッタリ! さっぱりなのに旨みしっかりで、 一度食べたらハマる人続出かも?😋 ぜひ作ってみてください!

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • にら
    30g
  • A
    鮭フレーク
    大さじ3
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    麺つゆ
    大さじ1(2倍濃縮)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 小さじ1
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    鍋でお湯を沸かして、塩を入れておく。

  • 1

    パスタを表記時間の1.5倍の長さで茹でる。

    切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】の工程1
  • 2

    にらを刻んで、A 鮭フレーク大さじ3、醤油大さじ1、麺つゆ大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1と混ぜ合わせる。

    切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】の工程2
  • 3

    パスタを流水で粗熱をとり、冷水に浸して、冷やす。

    切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】の工程3
  • 4

    ある程度冷たくなったら、水気を切って、2に入れる。

    切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】の工程4
  • 5

    よく混ざったら、器に盛り付け、白いりごまをふる。

    切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】の工程5

ポイント

麺を長めに茹でることと流水時間を短くすること。

作ってみた!

  • ひろりぃ
    ひろりぃ

    2025/08/21 14:51

    ごま油の風味が食欲をそそります🤤 そば、うどんに少々飽きがきていたので、今夏初の冷製パスタ✨ 作り方も簡単で、和の美味しさ…冷えた梅酒にもピッタリでした👍 あきごはんさん、またレシピいただきました😁 簡単美味しいレシピありがとうございます🙇 ごちそうさまでした🙏
    ひろりぃの作ってみた!投稿(切って混ぜるだけ【冷製にらパスタ】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら