副菜
かぶとりんごのマリネ
投稿日2017/11/17
更新日2017/11/17
調理時間15分
かぶとりんごのマリネです。ホワイトバルサミコ酢を使ってフルーティに。
材料2人分
- かぶ小さめっちゃ2個
- りんご1/4個
- Aオリーブオイル大匙1
- Aホワイトバルサミコ酢大匙1.5
- A塩こしょう少々
- イタリアンハーブミックス適量
作り方
ポイント
かぶは皮を剥いたら全部で100g、りんごは50gくらいでした。
- 1
かぶは皮を剥いて縦に2等分し、2～3mm厚さの薄切りにする。 りんごも同じように3mmくらいの薄切りにする。
- 2
ボウルにA オリーブオイル大匙1、ホワイトバルサミコ酢大匙1.5、塩こしょう少々の調味料を入れて混ぜておく。
- 3
②の中に①を入れ、イタリアンハーブミックスも入れて混ぜ合わせる。
- 4
少し、馴染むまで放置して時々混ぜるといいです。
レシピID
211444
質問
作ってみた!
こんな「マリネ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「りんご」の基礎
「かぶ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
☆ayaka☆
旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)