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    副菜

    かぶとりんごのマリネ

    • 投稿日2017/11/17

    • 更新日2017/11/17

    • 調理時間15

    かぶとりんごのマリネです。ホワイトバルサミコ酢を使ってフルーティに。

    材料2人分

    • かぶ
      小さめっちゃ2個
    • りんご
      1/4個
    • A
      オリーブオイル
      大匙1
    • A
      ホワイトバルサミコ酢
      大匙1.5
    • A
      塩こしょう
      少々
    • イタリアンハーブミックス
      適量

    作り方

    ポイント

    かぶは皮を剥いたら全部で100g、りんごは50gくらいでした。

    • 1

      かぶは皮を剥いて縦に2等分し、2~3mm厚さの薄切りにする。 りんごも同じように3mmくらいの薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA オリーブオイル大匙1、ホワイトバルサミコ酢大匙1.5、塩こしょう少々の調味料を入れて混ぜておく。

    • 3

      ②の中に①を入れ、イタリアンハーブミックスも入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 4

      少し、馴染むまで放置して時々混ぜるといいです。

      工程写真
    レシピID

    211444

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    旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)

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