主食
【簡単】夏の旨辛まぜそば
15分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物92.4g
- 脂質29.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質88.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もっちり太麺に絡む、にんにく香る旨辛だれがたまらない～！炒めた豚バラのコクと、キャベツの甘みで食べごたえ抜群です！！ 仕上げにのせた温玉をくずせば、ピリ辛がまろやかに変化して最後まで箸が止まらない一皿に♪
材料2人分
- つけ麺用の太麺2玉
- 豚バラ薄切り肉160g
- キャベツ3〜4枚
- ごま油小さじ2
- Aにんにくチューブ4cm
- Aコチュジャン大さじ1と小さじ1
- Aしょうゆ小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A酢小さじ2
- Aラー油適量
作り方
- 1
表示時間通りにつけ麺用の太麺をゆで冷水でしっかりしめて水気を切る。
- 2
大きめのボウルに旨辛だれ A にんにくチューブ4cm、コチュジャン大さじ1と小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ2、酢小さじ2、ラー油適量の材料をすべて混ぜておく。お好みで白いりごま(分量外)を加えても。
- 3
器に盛り、トッピングで温泉卵をのせ、白ねぎ・白ごま・刻みのりを散らす。仕上げにA にんにくチューブ4cm、コチュジャン大さじ1と小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ2、酢小さじ2、ラー油適量をかけてよく和える。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/08/11 23:52
夏の簡単ませそば🧡🐽🥬🥚🌱🧂🧄🐟🌶️🍜💫✨ 今日は親の食べたいもん食わせたりって､晩飯の外食は寿司🍣やって､中華ガッツリにんにく🧄の中華🥠🥟が良いって言うてたパパん👨🏼､やっぱ〆の麺🍜って言うてきて､ガッツリ🧄の辛め🌶️やつって､腹はいっぱいやし､スープ🧡ナシの､ちゃちゃっと簡単なまぜそば🍜に💜🥳💫✨✨ こんがり焼き目の豚🐽と､キャベツ🥬に､炒める時にも➕刻みにんにく🧄で､タレ🧡には➕豆板醤🌶️も､トッピングは､混ぜそばやし➕魚粉🐟と､ニラ🌱も､仕上げの酢💛と､ラー油🌶️と､唐辛子🌶️で､とろ〜り半熟卵🥚辛めながら、濃厚な🧡ピリ辛🌶️で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ bounoさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
