たけのこ酢鶏【合わせ調味料で失敗知らず】

20

2015.04.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID 127162

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

酢豚ならぬ酢鶏です。
表面カリッ、餡はとろりと仕上げましょう♪

    材料(2人分)
    鶏もも肉 200g
    茹でたけのこ 150g
    パプリカ 1/2個
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ1
    作り方
    Point!
    合わせ調味料に片栗粉も混ぜておくのでダマになりにくいです。
    1. Aの調味料を混ぜ合わせておく
    2. 鶏もも肉、茹でたけのこ、パプリカを一口大に切る。
    3. 鶏もも肉を皮目からフライパンで両面中火でカリッと焼く。
    4. 肉に焼き目が付いたらゆでタケノコとパプリカを入れ、中火でこんがりと焼く。
    5. Aの調味料を入れフライパンをあおり、とろみが付くまで煮詰まったらできあがり。
    18 90
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「たけのこ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。