主菜

酢豚ならぬ酢鶏‼

Name: 酢豚ならぬ酢鶏‼
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍食品から揚げ 8個; 人参 1/2本; 玉ねぎ 小1個; ピーマン 4個; たけのこ 1/2個; レンコン 1/2個; シイタケ 4個; サラダ油 適量; 中華スープ 200㏄; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ3; 酢 大さじ2; ケチャップ 大さじ1; 片栗粉 小さじ1; 水 大さじ1

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

20分

エネルギー420kcal
炭水化物41.2g
脂質22.3g
たんぱく質18.5g
糖質35.6g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍食品のから揚げを使ったお手軽料理です。から揚げを使う事で調理時間も短縮できますよ。甘酢のたれは他のお料理にも使えるので作り置きして使う事も出来ます。それぞれの具材の美味しさを味わって召し上がって頂きたい一品です。

材料2人分

冷凍食品から揚げ
8個
人参
1/2本
玉ねぎ
小1個
ピーマン
4個
たけのこ
1/2個(水煮)
レンコン
1/2個
シイタケ
4個
サラダ油
適量
中華スープ
200㏄
A
砂糖
大さじ2
A
醤油
大さじ3
A
酢
大さじ2
A
ケチャップ
大さじ1
B
片栗粉
小さじ1
B
水
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
冷凍食品から揚げは冷凍庫から出しておく。袋の説明に従って解凍する。
1
人参、玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、レンコン、シイタケは乱切りにする。
2
サラダ油を熱したフライパンに1.の材料を全て入れ、中火で炒める。途中中華スープを半分加え炒め煮する。
3
材料が柔らかくなったら残りのスープと冷凍から揚げを加え、合わせておいたA 砂糖大さじ2、醤油大さじ3、酢大さじ2、ケチャップ大さじ1を回しかけ、フツフツしてきたらB 片栗粉小さじ1、水大さじ1を合わせた水溶き片栗粉を加え、全体に絡める。