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    簡単♡とろ〜り美味しい♪♪『ホワイトフォンダン

    • 投稿日2017/02/11

    • 更新日2017/02/11

    • 調理時間5(焼き時間を除きます♪)

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    60

    とろ〜りと溶けたチョコがとっても美味しい『フォンダンショコラ』♡ ホワイトチョコレートで作りました♪ 簡単ですので、是非♬

    材料4人分4〜5個作ることができます♪6cmのマフィン型を使いました♡

    • ホワイト板チョコレート
      70g
    • バター
      30g
    • 2個
    • 砂糖
      大さじ1
    • 薄力粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    焼きすぎるとガトーショコラの様になってしまうので、焼きすぎ注意して下さいね♪ もし焼き過ぎてしまっても(“とろ〜りフォンダンショコラ”ではなくなってしまいますが)、とっても美味しいです♡ 冷めても美味しいですが、10〜20秒位レンジをかけて頂くと、また美味しさが増しますよ〜♪

    • オーブンを180度に予熱する。

    • 1

      1.手で割ったチョコとバターを耐熱容器に入れ、ラップせずに電子レンジ600wに40秒かけ、スプーンで混ぜる。(チョコレートの形が残っていても混ぜれば、ほぼ溶けます♡溶けなかった場合は再び10秒位かけて下さい♪)

      工程写真
    • 2

      ボウルに卵、砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      2に1を加えて混ぜ、薄力粉も振るい入れ混ぜる。

      工程写真
    • 4

      型に入れ180度のオーブンで8分焼く。 焼く温度・時間はご自宅のオーブンよって加減して下さい♪

      工程写真
    • 5

      ホワイトフォンダンショコラの横に写っていろお花は“デンファレ”で食用花です♡写真の様に野菜コーナに置かれていました♪♪

      工程写真
    レシピID

    146395

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History