今からでも間に合います！『伊達巻き』

材料（１本分）

• A
  卵
  6個
• A
  はんぺん
  大1枚
• A
  砂糖
  大さじ5
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/8

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  A 卵6個、はんぺん大1枚、砂糖大さじ5、みりん大さじ1、塩小さじ1/8の材料をミキサーに入れて撹拌し、滑らかになったら、オーブンシートを敷いた天板の上に流し、180℃に温めておいたオーブンで、10～12分焼く。

  
• 2

  卵が熱いうちに巻き簀(鬼すだれ)で巻き、紐やゴムで結び形を整える。

  

ポイント

※オーブンにより違うので、温度、焼き時間は、調整して下さい♪ ※卵こ表面が乾く前＝熱いうちに巻いて下さい♪ ※しっかり冷めてから切って下さい♪ ※巻いている途中で切れてしまっても、巻き簀でしっかり押さえれば、たいていは、くっつきます♪

作ってみた！

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