今からでも間に合います！『伊達巻き』

オーブンを180℃に予熱しておく。

A 卵6個、はんぺん大1枚、砂糖大さじ5、みりん大さじ1、塩小さじ1/8の材料をミキサーに入れて撹拌し、滑らかになったら、オーブンシートを敷いた天板の上に流し、180℃に温めておいたオーブンで、10～12分焼く。

卵が熱いうちに巻き簀(鬼すだれ)で巻き、紐やゴムで結び形を整える。