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長ネギのダブル使い。1本使いきりレシピです。オーブントースターとアルミホイルで洗い物も最小限で。
長ねぎは根っこのほうから、ハーフベーコンの幅程度の長さに切ります。残った青い部分は粗みじん切りにします。
長ねぎにハーフベーコンを巻いて楊枝でとめ、アルミホイルの上に置き、ごま油大さじ1をふりかけます。
2をオーブントースター(1000W)で10分程度焼きます。 (押してみてやわらかくなっていたらOK)
1の粗みじん切りにした長ねぎにA ごま油小さじ1、塩少々、黒ごま少々の材料を混ぜて、3にかけます。
みずみずしい新鮮な長ねぎをつかいましょう!
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:369940
更新日:2018/12/27
投稿日:2018/12/27
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タナカトウコ
薬膳料理家・フード系ライター
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