炊飯器で。ぷるぷる中華鶏♪

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• ねぎの青い部分
  1本分
• しょうがスライス
  1枚
• 水
  150ml
• 中華スープの素
  小さじ2
• 砂糖
  小さじ1
• 塩
  少々
• 小ねぎ(小口ぎり)
  適量
• A
  ポン酢
  小さじ1～
• A
  ラー油(お好みで)
  少々

作り方

• 1

  鶏モモ肉、ねぎの青い部分、しょうがスライス、水、中華スープの素、砂糖、塩を炊飯器に入れて、「炊飯」スイッチを押す。

  
• 2

  炊飯が終了したら、取り出し、切り分けて、お皿に盛り、小ねぎを添える。

• 3

  炊飯器に残っている煮汁とポン酢、お好みでラー油を混ぜ合わせて添えたら、 出来上がり。

ポイント

簡単に言うと、材料入れて、スイッチポン。だけです。 やわらか、ぷるぷる過ぎて、切りにくいので優しく丁寧に切ることがポイントです＾＾♪

作ってみた！

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