ふわふわ鶏ささみのピカタ♪

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2016.06.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 139802

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

パン粉入りのふんわり衣のピカタ♪シンプルだけどみんな大好き定番料理^^

    材料

    2人分
    鶏ささみ 4枚(160g)
    少々
    こしょう 少々
    薄力粉 適量
    A
    1個
    A
    パン粉 大さじ2
    サラダ油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    卵にパン粉を入れることでふんわりします。適宜、ソースなどを添えて召し上がってくださいね。

    ●151kcal
    たんぱく質がしっかり摂れるおかず。低脂肪で低カロリーなのも嬉しいところ。ビタミンB6やナイアシンが豊富なので、肌荒れや、口内炎、口角炎にもお勧めです。
    1. 鶏ささみの筋をとって、開き、塩コショウをして、薄力粉を薄くつける。
    2. 熱したフライパンに油をひき、★の材料を合わせたものにくぐらせて、両面こんがり焼く。
    42 451

    コメント・感想 Comment

    鍬農雅友 さん
    2018.05.08 22:10

    平野さん、作ったっす! 美味い。

    平野信子
    平野信子 さん
    2018.05.09 05:31:05

    おおーー!!ありがとうっす!!笑!良かった!これ、家族もみんなお気に入りです^^

    鍬農雅友 さん
    2018.05.08 22:10

    平野さん、作ったっす! 美味い。

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