副菜

三つ葉とトマトのチョレギ風サラダ♪

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5分

エネルギー65kcal
炭水化物5.8g
脂質4.5g
たんぱく質1.2g
糖質4.8g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

添え物に買った三つ葉が余っていたので、サラダに入れてみました。

材料2人分

サニーレタス
4～5枚
トマト
1/2個
三つ葉
1束
塩
少々
ごま油
小さじ2
粗びき黒コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
サニーレタスはちぎって、水にさらし、水気を切る。トマトは乱切りにする。三つ葉は1㎝幅に切る。
2
ボウルにサニーレタス、トマト、三つ葉を入れて、塩、ごま油で和える。
3
お皿に盛り付けて、粗びき黒コショウをふる。

ポイント

●ボウルで和えていますが、そのままお皿にレタス、トマト、三つ葉をわしゃっと盛り、塩、ごま油をかけ、粗びき黒コショウを振るだけでもOKです。 ●1人分　54kcal 三つ葉には、免疫力維持やお肌のハリツヤにも役立つβ-カロテンが豊富に含まれています。普段、少量を添え物にするだけになりがちですが、サラダに使えば、沢山の量も食べることができるので、おすすめです。