三つ葉とトマトのチョレギ風サラダ♪

• 5分

材料2人分

• サニーレタス
  4～5枚
• トマト
  1/2個
• 三つ葉
  1束
• 塩
  少々
• ごま油
  小さじ2
• 粗びき黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  サニーレタスはちぎって、水にさらし、水気を切る。トマトは乱切りにする。三つ葉は1㎝幅に切る。

• 2

  ボウルにサニーレタス、トマト、三つ葉を入れて、塩、ごま油で和える。

  
• 3

  お皿に盛り付けて、粗びき黒コショウをふる。

ポイント

●ボウルで和えていますが、そのままお皿にレタス、トマト、三つ葉をわしゃっと盛り、塩、ごま油をかけ、粗びき黒コショウを振るだけでもOKです。 ●1人分　54kcal 三つ葉には、免疫力維持やお肌のハリツヤにも役立つβ-カロテンが豊富に含まれています。普段、少量を添え物にするだけになりがちですが、サラダに使えば、沢山の量も食べることができるので、おすすめです。

作ってみた！

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