お豆腐 クリームチーズ しらすのディップ

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2016.08.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 141507

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

お豆腐の優しい甘味が加わったチーズのディップです。しらすが入ってちょこっと和風テイスト

    材料

    4人分(おおよそ4人分)
    クリームチーズ 60g
    絹ごし豆腐 50g
    しらす 30g
    小ねぎ 3本ほど
    醤油 小さじ1
    白 中挽き胡椒(なければブラックペッパー) 少々

    作り方

    ポイント

    混ぜるだけです! お好みで山葵を加えても美味しいと思います!!
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    1. クリームチーズは常温にして柔らかくしておく。
      もしくは電子レンジで10秒ほど加熱する
    2. ボウルにクリームチーズ、豆腐を加え(水切り無し)よく混ぜる
    3. 小口切りにした小ねぎと、しらす、醤油、白コショウを加えよく混ぜ合わせる
    4. バケットや、クラッカーなどに添えてお召し上がりください
    7 63

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