Name: 残り物リメイク塩鮭de豆腐クリームパテ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: パテ
Ingredients: 塩鮭; 豆腐(絹ごし又はもめん); クリームチーズ; 玉葱の微塵切り

材料
作り方
似たレシピ

2016.04.07

分類調味料

調理時間： 10分

ID137426

吉村ルネ

おいしく健康維持と病気予防のレシピ開発

余った塩鮭でパテを作ったらすごく美味しかったのでレシピ投稿します。塩じゃけが余ったらお茶漬けも良いですが、これもお勧めです。

パテブランチ塩鮭豆腐クリームチーズ玉ねぎサケリメイクアイデア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分

	塩鮭	50g
	豆腐(絹ごし又はもめん)	50g
	クリームチーズ	大さじ1
	玉葱の微塵切り	適宜大さじ2ぐらい

作り方

Point!

レシピでは豆腐は絹ごしやもめんでもよいと書きましたが、今回は絹ごしを使いました。滑らかで大変濃厚な美味しいパテに仕上がりました。

塩鮭は皮を剥いて身をほぐす。皮はパリパリでしたら細かく手で千切る。
豆腐はクッキングペーパーで包み２分間５００ｗのレンジにかける。タッパーの蓋を利用して上から少し体重をかけて水を切る。
FDに①の鮭と②の水切り豆腐と上記にあげた材料を全て入れてペースト状にする。好きであれば残った①の皮を入れても良い。
今回はベーグルにつけて玉葱の微塵切りを投入。大変美味しかったです。

コメント・感想 Comment

やまうちみちこさん
2017.02.15 18:57

ご飯にかけてドリア風にしました！子供達もよく食べてました。美味しかったです(^^)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

画面が消えてお困りではありませんか？

Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。

アプリで開く

残り物リメイク塩鮭de豆腐クリームパテ

似たレシピをさがす Similar Recipe