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  1. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 18分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用

    レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用 46分前

    レンジで調理と言うと事もあって簡単でした!味も美味しかったです(^^) 4人分で作っちゃったので、こちらのお料理はどのくらい冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

  3. 旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 52分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮*

    *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮* 2時間前

    ご丁寧にありがとうございます✨ やはりレシピ通りのほうが美味しいですよね🤔 せっかくなので、生クリームで作ってみようかと思います! これからも素敵なレシピ楽しみにしてます😊

  5. めんつゆで簡単に!*ぶりのあらのぶり大根*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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長芋の柚子たらこ和え

5
日本酒に合うおつまみの
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2017.01.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID145506

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

日本酒にあうスピードおつまみ~
針柚子をアクセントに
簡単にすぐできるヘルシーおつまみです

日本酒に合うおつまみ ゆず ヘルシー 白だし 長いも たらこ おつまみ 簡単
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材料2人分
長いも 10cmほど
たらこ 1腹
白だし 小さじ2
ゆずの皮 少々
作り方
Point!
切り方を繊細にすると食感の繊細になり、高級感がUPします
  1. 長いもは皮をむき、半分に切る
    5~7ミリ角の拍子切りにする
  2. たらこは皮をこそげて、白だしで和える
  3. 長いもを②であえ、針柚子(ゆずの皮を細く千切り)したもので和える
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