主菜
豚バラとタケノコのササッとオイスター炒め
投稿日2020/02/07
更新日2020/02/07
調理時間10分
ササッと出来る簡単炒め物です。お弁当にもピッタリのご飯が進む味です！
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉100g
- 細切りタケノコ水煮50g
- ほうれん草2束
- Aオイスターソース大２
- Aみりん大１/２
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油適宜
作り方
ポイント
調理工程が早いので、全て準備してから調理に入るとササッとできますよ
- 1
豚バラ薄切り肉は1.5cm幅くらいにカットする 細切りタケノコ水煮は水でサッと洗い、水気を切っておく ほうれん草は適当な大きさにカットしておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。 色が変わりそうになったら、細切りタケノコ水煮、ほうれん草を加え軽く塩、こしょうをする
- 3
A オイスターソース大２、みりん大１/２を回しかけサッと炒め調味料が絡まったら出来上がり
レシピID
385931
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています