炊飯器におまかせ！タラコと鮭のバター醤油炊き込みご飯

材料4人分

• 米
  ２合
• さけ水煮缶
  １缶(９０g)
• たらこ
  ５０g
• A
  醤油
  大２
• A
  酒
  大１・５
• A
  バター
  ２０ｇ
• 刻みのり
  適宜

作り方

• 下準備
  米は磨いでザルにあげておく

• 1

  さけ水煮缶の汁気は除く

• 2

  炊飯釜に米、たらこ、A 醤油大２、酒大１・５、バター２０ｇを入れ、メモリ通り水を加え 通常通り炊く ※鮭は大降りに手で割る。たらこも大きめに崩す。

  
• 3

  炊けたら鮭とたらこを軽くほぐし、茶わんに盛る。 食べる直前で刻みのりを乗せる。

ポイント

鮭とたらこは炊き上がりでほぐすので、調理前は大きく割って炊飯器に入れてください。

作ってみた！

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