副菜
スライスチーズで作る！簡単カボチャサラダ
投稿日2022/09/09
更新日2022/09/09
調理時間15分
簡単レシピ、材料もお家にありそうなものでかぼちゃサラダを作りました。 パーティー料理に1品加えるのもよいですね！(バゲッドをスライスして、のせて食べるのもおすすめです) 作り置きや、お弁当にもgood‼︎‼︎
材料4人分
- かぼちゃ300g
- スライスチーズ3枚
- 塩少々
- 胡椒少々
- はちみつ小さじ2
- 粗挽き胡椒少々((仕上げにお好み)
作り方
ポイント
かぼちゃは電子レンジで加熱した後、串を刺し、串がすっと通ればOKです！ (硬い場合は加熱を長めにしてください。) チーズはスライスチーズを使いましたが、家にあるチーズでできます！ 粉チーズでも美味しいです。 プラスαでレーズンを加えてもgood!!
- 1
かぼちゃは一口大にし、耐熱容器に入れ、大さじ2の水を加え電子レンジ(600w6分)加熱する。
- 2
かぼちゃを潰す。
- 3
塩胡椒、はちみつ、スライスチーズを加える。
- 4
木べらで軽く混ぜ合わせる。 (お皿に盛り、お好みで仕上げに粗挽き胡椒をかける)
レシピID
444419
質問
作ってみた!
Cha2024/03/02 19:44
自分用で見た目がちょっとアレですが（笑）スライスチーズ、カボチャ、小さいさつまいも、ナッツ、ドライフルーツがどれも半端に残っていたので丁度良く消費でき、しかも美味しくて大変満足しております♪リピします！おつまみに最高です〜〜
こんな「かぼちゃサラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「かぼちゃ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り
