副菜
簡単‼︎おやつにもおすすめ！ にんじんの黒胡椒チップス
投稿日2022/10/23
更新日2022/10/23
調理時間15分
お弁当の1品やお酒のおつまみ、おやつにとってもおすすめな簡単レシピです。 (お子様や辛さが苦手な方は黒胡椒を抜いても美味しく召し上がれます。)
材料2人分
- にんじん1/2本(100g)
- 小麦粉大さじ1
- A塩適量
- A黒胡椒適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
焦げやすいので、にんじんがカリッとしてきたら、すぐにバットにあげてください。
- 準
○にんじんは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。 ○A 塩適量、黒胡椒適量を混ぜ合わせる。
- 1
ボールににんじんを入れ、小麦粉を全体にまぶす。
- 2
揚げ油を熱し、にんじんを1枚ずつ入れ、カリカリになったらバットにあげる。
- 3
A 塩適量、黒胡椒適量をかける。
レシピID
447234
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り