主菜
ご飯がすすむ「豚バラとれんこんの甘辛味噌炒め」
10分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物20.1g
- 脂質16.2g
- たんぱく質9.8g
- 糖質17.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野菜が余ってる時やラクしたい時におすすめです。 焼いて→炒めて→たれを絡めるだけの簡単調理なのに、しっかり味で満足感大です。 ご飯がすすむので、多めに炊いておくことをおすすめします！
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、小松菜は3cm長さに切る。 れんこんは皮をむいて3cm幅のいちょう切りにする。- 1
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
- 2
豚バラ薄切り肉に焼き色がついたら、れんこん、小松菜を入れよく炒める。
- 3
②にA 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて絡める。 器に盛り、お好みで白いりごまをかける。
