主菜
世界一簡単に作れる｢新食感コロッケ｣
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質18.0g
- たんぱく質10.5g
- 糖質28.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コロッケ＝手間がかかるイメージが強くてあまり作っていませんでした。 しかし、この作り方はじゃがいもをスライサーでスライスるので、レンチン→潰す工程まるっと省けて、こねる→衣付けまで全部フライパン1つで完結するという最高のレシピです💖 また油で揚げないので、後処理も楽ちんです！ ホクホク食感もいいですが、新食感コロッケをぜひお試しください✨ 食べる時はソースなどかけて食べてくださいね☺️
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉を入れる。 じゃがいもは皮を剥き、スライサーでスライスし、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
- 2
好きな大きさに丸め、ぎゅっぎゅっと少し強めに丸めて形を整える。
- 3
②にパン粉を全体的にまぶし、サラダ油を入れて両面こんがり揚げ焼きする。 器に盛り、サニーレタスを添える。
ポイント
・丸める時水分多いですが、ぎゅっぎゅっと少し強めに丸めて形を整える。 →それでも柔らかい場合は、ひき肉を少量追加して調整してください。 ・じゃがいもをスライスする時は、手を切らないようにフォークで刺してからスライスすれば安全です。 ・新じゃがでも作れます。
レシピID：520438
更新日：2026/02/26
投稿日：2026/02/26
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