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ピリ辛味がくせになる♡おつまみにもぴったりな簡単副菜です。 かつお節を加えてうま味もプラスしています。 温かいご飯の上にのせても美味しいです💕 よかったらぜひお試しください♪
オクラは塩茹でして水気をきり、斜め切りにする。
ボウルに①、A しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、かつお節ふたつまみ、ラー油適量を加えて和える。
🌸オクラはやや硬めに茹でて、水にさらさずザルの上で冷ますと水っぽくなりません。 🌸ラー油の量はお好みで調整してください。
オクラの下処理
レシピID:508700
更新日:2025/08/15
投稿日:2025/08/15
2025/10/13 20:35
2025/08/24 18:30
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yuka
管理栄養士
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