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    『濃厚!爽やか。レモンカード』#スプレッド#おやつ

    • 投稿日2018/02/24

    • 更新日2018/02/24

    • 調理時間10

    甘酸っぱくて爽やかな濃厚なスプレッド、レモンカード。 パンやスコーン、パンケーキなどに塗って楽しめます^^

    材料作りやすい量

    • 全卵
      45g
    • 砂糖
      65g
    • レモン果汁
      30g
    • 無塩バター
      40g
    • レモンの皮のすりおろし
      1個分

    作り方

    ポイント

    ▪️バターは余熱で溶かします。 ▪️レモンの皮は最後に加えて香り良く仕上げます。 (レモンは無農薬・減農薬のものを使用しています)

    • 1

      ボウルに全卵をよく溶きほぐし、砂糖とレモン果汁を加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ①を湯煎で温める。底が固まらないように、絶えずヘラで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      とろみがついてきたら湯煎から下ろす。 温かいうちに無塩バターとレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    244638

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    tomoko

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    みなさんから「作ったよ!」のコメントや、たくさんのお気に入り登録、フォローもありがとうございます♡ 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく食べれるレシピはないかな? と、家族のおいしい笑顔を思い浮かべながら日々レシピを考えています😊 肉や卵、きのこなどとバランスよく組み合わせて、栄養満点!健康的なレシピ作りを目指しています^^ ---プロフィール--- 息子(9才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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