甘酸っぱくて爽やかな濃厚なスプレッド、レモンカード。 パンやスコーン、パンケーキなどに塗って楽しめます^^
▪️バターは余熱で溶かします。 ▪️レモンの皮は最後に加えて香り良く仕上げます。 (レモンは無農薬・減農薬のものを使用しています)
ボウルに全卵をよく溶きほぐし、砂糖とレモン果汁を加えてよく混ぜる。
①を湯煎で温める。底が固まらないように、絶えずヘラで混ぜる。
とろみがついてきたら湯煎から下ろす。 温かいうちに無塩バターとレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。