ブロッコリーと卵のチーズパン粉焼き【簡単！トースター使用】

Name: ブロッコリーと卵のチーズパン粉焼き【簡単！トースター使用】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: ブロッコリー 150g（1/2株）; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 粒マスタード 小さじ1/2; こしょう 少々; ピザ用チーズ 適量; パン粉 適量

2019.12.07
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副菜

塩茹でしたブロッコリーに、卵やマヨネーズを合わせ、
チーズとパン粉をのせたらトースターでこんがり焼くだけ！

とろけるチーズと、パン粉のサクサク感♪

ブロッコリーがモリモリ食べれます！

調理時間：15分

材料2人分

	ブロッコリー	150g（1/2株）
	ゆで卵	1個
A	マヨネーズ	大さじ1
A	粒マスタード	小さじ1/2
A	こしょう	少々
	ピザ用チーズ	適量
	パン粉	適量

作り方

下準備	▪️ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は皮を切り落として食べやすい大きさに切る。 ▪️ゆで卵は縦２等分、横４等分に切る。
1	湯（1ℓ）に塩（小さじ2）を入れ、ブロッコリーを2分ほど茹でる。ザルにあけてしっかりと水気を切る。
2	ボウルに①とゆで卵、A マヨネーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1/2、こしょう少々を入れて和える。
3	耐熱の器に②を入れ、ピザ用チーズとパン粉をのせたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

ポイント

▪️ブロッコリーの水気はしっかりと切ってくださいね。

このレシピのキーワード: 野菜のおかず オーブントースターお弁当ブロッコリー洋食マヨネーズ簡単子供チーズ卵粒マスタードパン粉焼き

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