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ブロッコリーと卵のチーズパン粉焼き【簡単!トースター使用】

15
野菜のおかずの
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2019.12.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID383428

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

塩茹でしたブロッコリーに、卵やマヨネーズを合わせ、
チーズとパン粉をのせたらトースターでこんがり焼くだけ!

とろけるチーズと、パン粉のサクサク感♪

ブロッコリーがモリモリ食べれます!

野菜のおかず オーブントースター お弁当 ブロッコリー 洋食 マヨネーズ 簡単 子供 チーズ 粒マスタード パン粉焼き
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材料2人分
ブロッコリー 150g(1/2株)
ゆで卵 1個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1/2
A
こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量
作り方
Point!
▪️ブロッコリーの水気はしっかりと切ってくださいね。
  1. ▪️ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は皮を切り落として食べやすい大きさに切る。
    ▪️ゆで卵は縦2等分、横4等分に切る。
  2. 湯(1ℓ)に塩(小さじ2)を入れ、ブロッコリーを2分ほど茹でる。ザルにあけてしっかりと水気を切る。
  3. ボウルに①とゆで卵、A

    マヨネーズ 大さじ1、粒マスタード 小さじ1/2、こしょう 少々

    を入れて和える。
  4. 耐熱の器に②を入れ、ピザ用チーズとパン粉をのせたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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