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    『新玉ねぎとハムのマリネ』＃簡単＃春野菜

    『新玉ねぎとハムのマリネ』＃簡単＃春野菜
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    • 投稿日2020/05/05

    • 更新日2020/05/05

    • 調理時間5分

    新玉ねぎをマリネ液でさっと合わせた簡単サラダ。隠し味のお醤油や、ニンニクの風味がポイントです！

    材料（2〜3人分）

    • 新玉ねぎ（大きいもの）
      1/2個
    • ハム
      1枚
    • A
      酢
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • A
      黒こしょう
      少々
    • A
      ニンニクのすりおろし
      少々
    • A
      サラダ油（またはオリーブオイル）
      大さじ1
    • パセリのみじん切り
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️水に数回分けてさらすことで、玉ねぎの辛みが和らぎ、食べやすくなります。 ▪️ドレッシングと合わせたら、しばらくおいてしんなりさせ、味をよく馴染ませます。

    • 準

      ▪️新玉ねぎ（大きいもの）は皮をむいて薄切りにする。ボウルに入れて水に2〜3回分けてさらし、ザルでしっかりと水気を切る。 ▪️ハムは長さ3㎝ほどの細切りにする。

    • 1

      小さな器にA 酢大さじ1/2、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩小さじ1/4、黒こしょう少々、ニンニクのすりおろし少々、サラダ油（またはオリーブオイル）大さじ1を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

      『新玉ねぎとハムのマリネ』＃簡単＃春野菜の工程1
    • 2

      ボウルに新玉ねぎ、ハム、①を入れてよく混ぜ合わせる。5分ほどおき、味をなじませる。器に盛り付け、パセリのみじん切りをのせる。

      『新玉ねぎとハムのマリネ』＃簡単＃春野菜の工程2
    レシピID

    390962

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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