主菜
『かぼちゃの肉巻きカツ』子どもも喜ぶ♡ボリューム満点◎
15分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物27.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質24.6g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
薄く切った生のかぼちゃに豚肉を巻いたら、パン粉をつけて揚げるだけ！ ホクホクのかぼちゃに旨みたっぷりの豚バラが相性抜群です＾＾ お肉で巻くとボリュームも出て食べ応えあるので、お弁当や晩御飯のメインおかずにもぴったり！
作り方
- 1
かぼちゃ（皮付き）は5ミリの厚さに切り、長さを半分に切る。豚バラ肉しゃぶしゃぶ用を巻きつける。かぼちゃの2/3程度巻きついていればOK！
- 2
１の両面に塩、こしょうをふる。薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を満遍なくつける。160〜170度の油で揚げる。 お好みで中濃ソース・ウスターソースなどをかけてお召し上がりください＾＾
ポイント
☑︎かぼちゃは厚めに切ると火が通らない場合があります。5㎜程の厚みに切るようにしてください。 ☑︎豚肉を巻く量は、かぼちゃの2/3が隠れる程度がオススメです！かぼちゃのホクホク感が楽しめます＾＾
レシピID：422972
更新日：2023/06/27
投稿日：2021/10/02
関連キーワード
- Artist
tomoko
料理家
おすすめ企画のご紹介♪
肉巻きカツ×かぼちゃのレシピを探す
