副菜

やみつき!《きゅうりののり塩チーズ》

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塩もみ時間を除く。
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー37kcal
  • 炭水化物1.9g
  • 脂質2.9g
  • たんぱく質1.4g
  • 糖質1.3g
  • 食塩相当量0.4g
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きゅうり1本あれば、あっという間にできる簡単副菜です♪ 工程が少なく、パパッと作れるので「あと一品ほしい!」という日にぴったり。のり塩と粉チーズのやみつき味で、お子さんも食べやすいです。 冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんで、さらにおいしくなります。きゅうりが1本余っている時や、副菜に困った時にぜひお試しください。

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • ひとつまみ
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    青のり
    小さじ1
  • A
    にんにく麹
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    きゅうりを乱切りにし、ポリ袋に入れ、塩をまぶして5〜10分置き、水気をしっかり絞る。

    やみつき!《きゅうりののり塩チーズ》の下準備
  • 1

    A ごま油小さじ1、粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、にんにく麹小さじ1を加えて和える。 味を見て、薄ければ塩をひとつまみ加える。

    やみつき!《きゅうりののり塩チーズ》の工程1

ポイント

きゅうりは塩もみをして水気をしっかり絞ると、味がなじみやすくなります。 にんにく麹は、にんにくチューブでも代用できます。

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/07/10 18:16

     きゅうり🥒があった🤭→早速作ったら→『うわぁ〜🥰めっちゃ美味い😋』粉チーズのコクが,たまらない(o^^o)ニンニク+塩麹を入れました🤗💕素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(やみつき!《きゅうりののり塩チーズ》)

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