作り方
1 |
じゃがいもはスライサーで千切りにする。 ボウルにじゃがいも、卵、塩こしょうを入れて混ぜる。 |
 |
2 |
1に薄力粉を入れてさっくり混ぜ、水も加えて混ぜる。 |  |
3 |
温めたフライパンにバター(分量外)を入れて、2の生地を焼いていく。 |  |
4 |
生地に粉チーズ(大さじ1)を入れたり、ウインナーやベーコンと一緒に食べたり、ブレックファストとして楽しめます。 ジャムなどを組み合わせてもおいしいです。 |
ポイント
ドイツ風パンケーキにするには、すりおろしたじゃがいもを加えると、よりもっちりとしておいしいです。
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