豚肉が入ったとうもろこしご飯。 炊飯器で炊くからすごく簡単です。 翌日はスープをかけてスープご飯にしても美味しいよ!!
下準備
とうもろこしは実を包丁でそぎ落とし、残りの芯は2つに切っておく。
豚バラ肉は小さめの一口大に切って、塩と黒コショウをもみ込む。
とうもろこしの実と1の豚、米、お酒、水を炊飯器にセットする。 その時にとうもろこしの芯も一緒に入れて炊飯し、炊きあがったら取り出す。
お酒は入れなくても構いません。 とうもろこしの芯はダシが出るので、ぜひ入れて炊飯して下さい。
レシピID:118134
更新日:2014/07/31
投稿日:2014/07/31
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