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    【15分弁当】鮭のタルタル弁当(レンジで3品)

    • 投稿日2019/04/23

    • 更新日2019/04/23

    • 調理時間15

    15分で作れる栄養満点の時短弁当です。レンジで同時に3品作れるのでとっても簡単です。

    材料1人分

    • 【鮭のタルタルソース】
      1工程
    • 生鮭
      1切れ
    • ひとつまみ
    • A
      1個
    • マヨネーズ
      小さじ1強
    • A
      塩コショウ
      少々
    • A
      ディルなどのハーブ
      適宜
    • 【ウインナーとアスパラのソテー】
      3工程
    • ウインナー
      2本
    • アスパラ
      1本
    • 塩コショウ
      少々
    • 【しいたけのチーズ焼き】
      4工程
    • しいたけ
      1枚
    • ピザ用チーズ
      適宜

    作り方

    ポイント

    好みでしば漬けなどの漬物、大葉を添えてください。

    • 1

      【鮭のタルタルソース】の準備をします。 エッグクッカーにA 卵1個、塩コショウ少々、ディルなどのハーブ適宜を入れ、混ぜたらふたをしてレンジで1分加熱します。 加熱したらレンジから取り出し、卵を崩しながらマヨネーズを混ぜておきます。

    • 2

      生鮭は両面に塩を振り、レンジクッキングプレートに置きます。

    • 3

      【ウインナーとアスパラのソテー】の準備をします。 アスパラは袴をとり、根元を切り落としたら、食べやすい大きさに斜めにカットします。ウインナーも斜めにカットしたら、アスパラと合わせ、塩コショウを振って2のレンジクッキングプレートに置きます。

    • 4

      【しいたけのチーズ焼き】の準備をします。 しいたけは軸をとり、ピザ用チーズをのせて、2のレンジクッキングプレートに並べたらふたをしてレンジで3分加熱します。

    • 5

      弁当箱にご飯をつめ、4のおかずを詰めていきます。 鮭の上に1のタルタルソースを乗せます。

    レシピID

    375026

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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