副菜
レンジで簡単！さつまいもとレーズンのレモン煮
10分
レンジで簡単に作る「さつまいものレモン煮」です。 甘くさっぱりと煮たさつまいもは、食事の副菜、デザートはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。 レンジ調理ですが、作り置きにもなるので常備菜としてもおすすめです。
作り方
下準備
さつまいもはよく洗って5ミリ幅の輪切りにし、水にさらしておく。
- 1
耐熱ボウルに水気を切ったさつまいも、砂糖、水、HIROSHIMALEMONストレート果汁100％（レモン汁）、レーズン、塩を入れ、ふんわりとラップをして、600wのレンジで7分加熱します。 （レンジから出すとき、ラップを外すときはヤケドにご注意ください）
- 2
保存容器に入れて冷蔵庫で3～4日保存できます。 レーズンはお好みで入れなくても大丈夫です。
ポイント
レンジから取り出すとき、ラップを外すときは、熱い蒸気が出るのでヤケドに気をつけましょう。 #ヤマトフーズタイアップ
レシピID：393202
更新日：2020/06/09
投稿日：2020/06/09
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